Рассказы про Америку.Лобстер.

Совсем коротенький рассказ. Недавно побывал в ресторане "Red Lobster" . Это целая сеть и их специализация четко видна из названия, не правда ли? В России с лобстерами негусто, не водятся они у нас,хоть тресни! Здесь живые лобстеры доставляются с Западного побережья, ориентировочно воздухом, не уверен, способны ли они пережить сухопутную поездку длиной в 4000 км. Уточнение-поездку они переживают, для этого оказывается даже были изобретены специальные контейнеры. Не удержусь,добавлю пару слов.Живут они,если их конечно до этого не поймают, более ста лет и могут достугнуть веса в 15-20 кг! Я серьезно подошел к поездке в ресторан:нашел в сети видеоролик про то, как и чем разделывают лобстера и как и с чем его едят.Опасения оказались напрасными, так как в самых проблематичных местах его уже разрезали.Знания все равно пригодились, так как пару инструментов для разделки все таки принесли. Лобстер был немного меньше чем 20 кг, тем не менее его хватило одного, что бы наесться, напоминает мясо рака и краба одновременно.На фотке я с хвостиком, в смысле с хвостиком от лобстера.

Рыбалка в Калифорнии.

Утреннюю рыбалку мы проспали. На озере была просто бешеная активность. Из того что я видел-водные мотоциклы, катера, парочка пароходов, несколько яхт, водные лыжи и не знаю как это будет называться, но смысл заключается в планировании на парашюте, который тянет за собой катер. Большое Медвежье озеро пересекает мост, прикол в том что на всем протяжении моста с двух сторон не было свободного места и абсолютно все автолюбители оказались рыболовами!!! Кстати жизнь у местного рыболова не в пример российскому значительно тяжелее.Нельзя ловить рыбу без лицензии, много видов рыб не подлежит вылову или нужна дорогая добавочная лицензия.Я пока читал правила обнаружил,что около 20 видов вобще не подлежит вылову, зато если попадется щука, ей надо отрезать голову и добычу отвезти кому то типа рыбнадзора-щука считается самой сорной рыбой и подлежит уничтожению! Теперь о всеми любимом, нет не о пиве пойдет речь:) , о ценах. Однодневная лицензия стоит бешеные бабки-15$, я бы сказал дорого, учитывая что на эти деньги можно купить пару кг лосося или тунца, или сазана на 7кг. Но вот что интересно, на год лицензия стоит 50 баксов! А рыбы в отличие от России здесь хватает, ми пока караулили свои поплавки такие туши наблюдали, кто в душе охотник и рыбоед, меня поймет! Наконец то мы нашли подходящее место и приступили к рыбалке. Клева не было практически, за несколько часов я четко увидел две поклевки, после первой я лишился крючка и покоя-что то за буквально секунду оборвало 0.5 леску! Второй раз дело пошло лучше-я поймал свою первую американскую рыбу! Это был сазан на 1.5 килограмма, который оказался замечательно вкусным в жаренном и вареном виде! В ближайшие две недели я планирую поехать на океан, половить тунца с яхты. Торжестенно обещаю всем читающим мой блог написать об этом. Кстати помимо рыбы я поймал замечательные солнечные ожоги, от которых приходил в себя не один день-солнце здесь неописуемо жгучее!!!