Барбекю

К десяти часам вечера мы оказались перед трудным выбором-или ложится спать, так как день был сумасшедший или собраться с силами и заняться барбекю. Победил...голод и аппетитно выглядящий маринованный цыпленок. После бурного обсуждения идеи возврата и первобытным временам и поедания мяса в его естественном виде(сырым) наконец-то началось распаливание костра т.е. углей. Угли оказались самовоспламеняющимися и весело загорелись с первой попытки. После такого бодрого горения в течение несколько минут, пламя мирно затухло и остались угли,еле светящиеся красным светом. Сказать что я ощутил приступ дисфории, это ничего не сказать! Про себя я перечислил все,что я знал про нехорошие родственные связи производителей угля и всевозможные эпитеты уже на двух языках( хоть чему то Америка научила!:)) Наша планомерная подготовка превратилась в паническое мельтешение homo sapiens, желающих во что бы то не стало соорудить свой горячий ужин.На решетку были закинуты:охотничьи колбаски на бамбуковых палочках, кукуруза в початках, сырая картошка. Цыпленка решили обжарить на следующей партии "волшебных" углей. А потом случилось чудо. Угли оказывается только разгорались и буквально через несколько минут мне пришлось бежать за водой, спасать колбаски. В итоге этих углей хватило что бы все приготовить, запечь в них картошку +в конце концов залить их водой т.к. они видимо были из серии батареек дюраселл:) Так закончился первый день отдыха, а на следуюший день была рыбалка и sunburn.

Землетрясение в Лос Анжелесе.

"У меня земля ушла из под ног!". Сколько раз вы слышали это выражение, но кому довелось испытать это в реальной жизни? Я по свежим следам решил написать об этом заметку. Сначала сухие факты-землетрясение случилось перед обедом, магнитуда 5.8 балла. В новостях сказали что это самое сильное землетрясение в Лос Анжелесе за последние 11 лет. Теперь проза жизни. Случалось ли вам проваливаться, я имею ввиду внезапно проваливатся, стоя на надежной твердой поверхности? Непередаваемое ощущение! Только провалился я вместе с окружающим домом.Было ощущение как будто кто то огромный схватил дом и очень сильно встряхнул, затем был второй толчок, я уже летел к дверям, борясь с подступающей паникой. На улицу выскочили все соседи,жить судя по всему хотелось всем. Потом было еще несколько после-толчков, но они казались семечками по сравнению с первоначальными. Теперь у меня есть неоценимый жизненный опыт и я отравляюсь спать, положив рядом деньги и документы, на всякий случай....

Про барбекю.

Вечером было барбекю,но перед этим был заезд в супермаркет. В южной Калифорнии конкурируют несколько сетей.Волмарт вне конкуренции, но в нем можно купить все что угодно и немного съедобного, а в Vons ,Ralphs и Trader Joe's люди едут в основном за едой и немного за всем остальным. Магазины внешне неприглядные, серые-главное отличие и красота внутри. Когда-нибудь я посвящу теме магазинов целую статью, сейчас скажу только что мне импонирует Trader Joe's за художественное оформление ценников, драйв и качество обслуживания со стороны персонала. В данном случае был только Vons . Покорившись судьбе, мы поехали именно в него.Еще одна особенность-супермаркеты закрываются в 21.00. Мы быехали в 20.45, в темноте не туда свернули и в итоге на parking lot оказались только в 9. Положение аховое-угля больше взять негде, нет угля -нет барбекю.Хорошо что чудеса еще случаются. Из-за подступающего праздника и туристов, наводнивших город как орда кочевников, магазин работал и не собирался закрываться. Кто из вас помнит дефицит 80-х, 90-х? История повторяется, я этому свидетель. Покупателей было так много и они так хотели есть, что мясо, фрукты, овощи и всякая всячина исчезали с поразительной скоростью. Только русская сноровка и опыт позволили зацепить последнюю упаковку маринованного цыпленка и парочку упаковок охотничьих колвасок. За уголь сражаться не пришлось, его хватило всем. Кстати местные продавали вязанки дров по 6 баксов.На этом я объявляю перрерыв так как творческий порыв закончился, а без него процесс написания напоминает , извиняюсь, если кто ранимая натура, геморрой-ни себе, ни людям.

Рассказы про Америку.Поездка на Большое Медвежье Озеро.Часть третья- разведка.

Нас раскусили мгновенно.Стоило только поздороваться и сказать что мы бронировали домик, как послышался до боли знакомый вопрос: Вы русские? Акцент выдает с головой, улыбаться в 32 зуба мало для того что бы прокатить за местного.Я обратил внимание что каждый гостиничный комплекс старается использовать в оформлении что-то из местного колорита. В нашем случае это были декоративные кресла-фото прилагается.Домик обрадовал наличием ледяной и кипящей воды и барбекю на улице.Странное дело, за почти 2 года не видел,что бы американцы делали шашлык, только барбекю, хотя в кафешках не раз попадалось название "кебаб" кажется это шашлык в переводе. Мы поизучали окрестности, поколесили вокруг озера. В моем представлении горное озеро выглядело так: вода, синее небо и лес кругом. В эту картину не вписивались все эти домики, яхты, прогулочные катера скутеры и много-много людей. Что делать, пришлось воспринимать действительность,какая она есть на самом деле.После разведки,вида всех людей загорающих и купающихся нестерпимо захотелось в воду, что и было сделано.Вода чистая, холодная правда, но все равно класс! я пока сохнул увидел как мужичок поимал неплохого сазана.Знания добытые буквально с боем(на что клюет, как клюет и т.д.) очень пригодились на следующий день. Но обо всем по порядку. Во время разведки мы побродили по бережку,присматривая местечко на завтра.Меня что поразило, так это обилие рыбы в озере.То в одном месте,то в другом с завидной регулярностью из воды выпрыгивали настояший мастодонты!! Ожидание завтра становилось невыносимым! Наконец определившись, мы поехали за углями для барбекю, но это уже отдельная история.

Рассказы про Америку.Поездка на Большое Медвежье Озеро.Часть вторая.

Я не знаю как сейчас с этим обстоит дело в России, но в Америке Google определенно рулит. "O чем это я?"-Спросите вы,и я с удовоьствием отвечу о картах Google. Возможно дело в американской любви или даже страсти к поездкам, так или иначе этот сервис достоин только похвал. Мы никогда не были на этом озере, никто из знакомых тоже, я не имел никакого понятия куда мы едем- север, юг или зюйд-зюйд-вест :) Тем не менее точно по времени через 2 часа мы были на месте и мгновенно нашли наш домик. Но опять же обо всем по порядку. "Поспешишь,людей насмешишь"-говорил папа Карло делая буратино. Дорога была из фильма "Спортлото 80", сплошной серпантин и бешеные местные летящие под 90 на всем подряд включая огромные американские фуры. Горы красивейшие-сосновые леса и огромные выветренные валуны + конечно же вечное калифорнийское солнце и уже синее небо. Почему уже, да потому что мы вырвались к тому времени из смоговой зоны Лос Анжелеса.Как то незаметно ми поднялись за примерно 25 минут до высоты 2000 метров с хвостиком, я смотрел на долины внизу и меня не покидало ощущение deja vu, как будто самолет заходит на посадку над ЛА (Лос Анжелес). Но рано или поздно все хорошее заканчивается так и в этот раз из-за поворота вдали извилистой долины блеснула темно-синяа полоса, приближалась цель нашего путешествия. Продолжение следует....

Рассказы про Америку.Поездка на Большое Медвежье Озеро.Часть первая.

Что я знал про медведей до поездки на Big Bear Lake? Достаточно много всякой всячины, что они бывают бурые, черные и белые и т.д.
Чего я не знал, так того,что они могут быть деревянные, улыбаются и по величине не превышают размера енота. Все таки обо всем по порядку. В начале Июля в Америке хорошо, потому что на день независимости(4 Июля) вся страна отдыхает 3 дня. Круче этого может быть только Рождество, да и то не по количеству выходных а по настроению, в общем все встречали Новый Год,поэтому продолжу. Американцы терпеть не могут сидеть дома на праздники-вся страна хватает пару сумок, удочки, мини-барбекюшницы и мчит куда-нибудь на природу.На шоссе в день первого выходного не протолкнешься и так по всей стране.Соответственно о месте ночлега необходимо заботится заранее.Спасибо интернету, места были забронированы, лицензии на рыбалку куплены там же и все снаряжение для активного отдыха куплено в Волмарте.
продолжение следует...

Рассказы про Америку. Санта Моника и серфинг.

Как обычно, с мая по октябрь целый день не было ни единого,аже крошечного облачка и светило жгучее солнце. Кондиционер выполнял роль доброго божества,которому все усердно поклонялись, и как пассажиры на перроне,стерегущие невыразимо ценные маечки и кофточки,не отходили от него ни на шаг. Наконец-то около 5 вечера повеяло прохладой и в наши размягченние жарой мозги пришла гениальная идея - поехать в отличное место для круглогодичного отдыха, все,понятное дело уже догодались, в Санта Монику. В этом городе есть отличный пляж, есть блошиный рынок,де можно купить всяческие сувениры, сделать себе тату, узнать судьбу у профессиональной гадалки с дипломированным попугаем- всего не перечислишь. Здесь же на берегу океана есть множество ресторанчиков, несколько музыкантов,фокусники,жонглеры и прочие интересные люди. Еще есть аквапарк и колесо обозрения, стоящее прямо на пирсе. Но все таки рассказ будет не об этом,а про серфинг и серферов.Наверное большинство из тех,кого занесла нелегкая на этот блог смотрели фильм "На гребне волны" с Киану Ривзом и Патриком Суэйзи. Вот именно таких людей мы и обнаружили.Вышло все это совершенно случайно. Я когда то упоминал что пляж тянется километров 15-20. В этот раз мы решили проехать чуть дальше,чем обично и вдоль достаточно агрессивно настроенных волн пробирались в поисках новых впечатлений. Когда ноги начали подкашиватся от усталости, я понял, что умираю, причем умираю явно от аноксии - перед глазами плыли черные точки. Собравшись с последними силами,я отчаяно старался не потерять сознание и в этот момент я понял, что черные точки это люди, которые явно что то забыли в этой достаточно прохладной воде. К слову сказать из-за холодного течения вдоль Западного побережья вода не прогревается. Подойдя ближе я увидел серферов. Необычные люди в черных прямо таки водолазных костюмах. как часто у вас бывало ощущение, как будто попал на съемки фильма и это все происходит перед твоими глазами? Вот именно эти чувства меня и охватили, равно как и азарт любителя все снять на видео и пофотографировать. Людей нельзя фотографировать без их согласия, но мы русские конечно же на этот запрет пол....в смысле не обратили внимания.В Калифорнии серфинг очень популярен, любое место где есть стоящие волны неминуемо привлекает к себе любителей острых ощущений и поклонников серф-культуры. Я публикую пару видео, наслаждайтесь!